《伯爵》是一部黑色喜剧/恐怖片，以智利近代历史为灵感，构想了一个平行宇宙。影片将世界法西斯主义的象征奥古斯图·皮诺切特描绘成一个吸血鬼，住在非洲大陆寒冷南端的一座废墟宅邸里，依靠对邪恶的欲望来维持生存。活了二百五十年后，皮诺切特决定不再吸血，放弃永生的特权。他再也无法忍受世人称他为小偷。尽管他的家庭令人失望且热衷于使用投机手段，但他通过一段意想不到的关系找到了新的灵感，继续过着充满活力和反革命激情的生活。

第二次世界大战爆发前不久：二等兵阿什和炮手维尔拜因属于同一部队，但却截然相反。

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本片翻拍自1971年的英国恐怖片《德拉库拉女伯爵》，根据真实事件改编，由德尔贝自编自导自演。 　　17世纪的匈牙利，女伯爵伊丽莎白（朱莉·德尔佩 Julie Delpy 饰）的美貌远近驰名。自从她的丈夫在战争中死去，年华渐渐老去的她一直寡居在城堡里。在一次宫廷舞会上，伊丽莎白遇到了英俊多情的贵族青年伊斯特凡（丹尼尔·布鲁赫 Daniel Brühl 饰），两人共坠爱河。而两人之间的私情遭到了伊斯特凡父亲的坚决反对，他强行把儿子送往丹麦，并为他物色了更年轻的结婚对象。伊丽莎白备感失落，向女巫安娜求助驻颜之法，以挽回爱情。传说中，处女的鲜血有驻颜奇效，为了保持自己的美丽，伊丽莎白秘密地谋杀了650名处女，用她们的血来沐浴。而等待着伊丽莎白的并不是爱情的回归，而是被监禁，最后死于狱中。而在这场荒诞血腥事件背后，却隐藏着另一个秘密......